| | شوربة |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
محبة بنت عمتها
۩ مراقب عام ۩
تٍآريًخْ التٍسٍجْيلـْ•: : 03/05/2009
عدد مشآرڪآتي•: : 3022
عًٍـمـًرٌٍيَ?• : 33
مْـزًاآجٍـ?•: : 
هـِـوْاًيُتـً?•: : 
 نْـقٌٍـآطُْـيَـ?•: : 14497
 تاريخ الميلاد * : 21/05/1990
احترام قوانين المنتدى : 
الاوسمهـ:: : 
 | موضوع: شوربة  الثلاثاء 23 يونيو 2009, 20:58 | |
|  شوربة البطاطا مع الدجاج شوربة شهية وسهلة التحضير
المقادير :
· دجاجة غير مقطعة .
· كيلو بطاطس مقشرة .
· كوب كزبرة خضراء مفرومة .
· 4 حبات هيل – فلفل – كمون – ملح .
· نصف كوب حليب .
الطريقة :
(1) اسلقي الدجاجة مع اضافة بصلة غير مقطعة والهيل والفلفل والكمون .
(2) ارفعي الدجاجة والبهارات من المرق ثم أضيفي البطاطس الى أن تنضج .
(3) ضعي البطاطس م عالمرق والكزبرة الخضراء في الخلاط ، أضيفي الحليب ثم أرجعيها الى النار .
(4) قلبي ثم أضيفي اليها الدجاج ( بعد أنت نزعي عنه العظم والجلد وتقطعيه قطعا صغيرة ) وقدميها ساخنة . | |
|
 | |
محبة بنت عمتها
۩ مراقب عام ۩
تٍآريًخْ التٍسٍجْيلـْ•: : 03/05/2009
عدد مشآرڪآتي•: : 3022
عًٍـمـًرٌٍيَ?• : 33
مْـزًاآجٍـ?•: :
هـِـوْاًيُتـً?•: :
نْـقٌٍـآطُْـيَـ?•: : 14497
تاريخ الميلاد * : 21/05/1990
احترام قوانين المنتدى :
الاوسمهـ:: :
| | موضوع: رد: شوربة الثلاثاء 23 يونيو 2009, 20:58 | |
| | |
|
| | |
محبة بنت عمتها
۩ مراقب عام ۩
تٍآريًخْ التٍسٍجْيلـْ•: : 03/05/2009
عدد مشآرڪآتي•: : 3022
عًٍـمـًرٌٍيَ?• : 33
مْـزًاآجٍـ?•: :
هـِـوْاًيُتـً?•: :
نْـقٌٍـآطُْـيَـ?•: : 14497
تاريخ الميلاد * : 21/05/1990
احترام قوانين المنتدى :
الاوسمهـ:: :
| | موضوع: رد: شوربة الثلاثاء 23 يونيو 2009, 21:00 | |
| | طريقة عمل شوربة الكريمة بالمشروم | | | | | | | | | | | | | | | إلى الصديقة بندقة التي طلبت طريقة عمل شوربة الكريمة بالمشروم ، إليكِ الطريقة :
المقادير :
1 كوب مشروم شرائح .
1 ملعقة أكل بصل مفروم .
2/1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس .
2 ملعقة أكل سمن ( أو تستبدل بالقليل من الزيت ) .
2 ملعقة اكل طحين ابيض .
4 كوب ماء .
3 ملعقة طعام حليب بودره .
ملح ، فلفل أسود ( حسب الرغبة ) .
مكعبات خبز أبيض محمصة .
للتزيين :
1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
الطريقة :
- يحمر البصل و الثوم في السمنة ( أو الزيت ) .
يضاف المشروم ، و يقلب لعدة دقائق .
ثم يضاف الطحين و يقلب لمدة دقيقتان على نار متوسطة الحرارة .
- يذوّب الحليب في كوب ماء ساخن حتى يذوب .
تماماً ثم يضاف مع بقية الماء إلى خليط المشروم
و يقلب على النار حتى يغلي الخليط ثم تخفف النارو يترك لمدة 30 دقيقة بعد أن يتبل بالملح و الفلفل
الأسود .
- يسكب في أواني الشوربة و يزين بالبقدونس المفروم .
- و يقدم مع مكعبات الخبز المحمصة. |
| |
|
| | |
محبة بنت عمتها
۩ مراقب عام ۩
تٍآريًخْ التٍسٍجْيلـْ•: : 03/05/2009
عدد مشآرڪآتي•: : 3022
عًٍـمـًرٌٍيَ?• : 33
مْـزًاآجٍـ?•: :
هـِـوْاًيُتـً?•: :
نْـقٌٍـآطُْـيَـ?•: : 14497
تاريخ الميلاد * : 21/05/1990
احترام قوانين المنتدى :
الاوسمهـ:: :
| | موضوع: رد: شوربة الثلاثاء 23 يونيو 2009, 21:02 | |
|
عدل سابقا من قبل محبة بنت عمتها في الثلاثاء 23 يونيو 2009, 21:12 عدل 2 مرات | |
|
| | |
محبة بنت عمتها
۩ مراقب عام ۩
تٍآريًخْ التٍسٍجْيلـْ•: : 03/05/2009
عدد مشآرڪآتي•: : 3022
عًٍـمـًرٌٍيَ?• : 33
مْـزًاآجٍـ?•: :
هـِـوْاًيُتـً?•: :
نْـقٌٍـآطُْـيَـ?•: : 14497
تاريخ الميلاد * : 21/05/1990
احترام قوانين المنتدى :
الاوسمهـ:: :
| | موضوع: رد: شوربة الثلاثاء 23 يونيو 2009, 21:05 | |
| طريقة عمل شوربة الفريك طريقة عمل شوربة الفريك
 يتحفنا صديق " شيف محيط " أحمد طه السميني من القاهرة ، بإرسال طريقة عمل شوربة الفريك ، وهي كالتالي :
المقادير :
ربع كيلو فريك منقي ومغسول .
ملعقتين من الزبده .
ملعقتين من صلصة الطماطم .
كمية من شوربة الدجاج أو اللحم حسب الرغبة .
ملح و فلفل أسود .
مسحوق الكاري .
الطريقة :
بعد تنقية الفريك وغسله بالماء توضع معه الزبدة ويحمر الفريك لمدة ثلاث دقائق علي النار .
تضاف كمية من شوربة الدجاج أو اللحم إلي الفريك .
يترك الفريك يغلي علي النار لمدة نصف ساعة وأثناء ذلك تضاف الصلصة ويتم زيادة كمية الشوربة كلما لزم الأمر .
يضاف الملح والفلفل الأسود وبعض من مسحوق الكاري حسب الرغبة ، وتقدم ساخنة | |
|
| | |
U lost Me
♥♫ مديرة الموقع♫♥
تٍآريًخْ التٍسٍجْيلـْ•: : 09/08/2008
عدد مشآرڪآتي•: : 3963
عًٍـمـًرٌٍيَ?• : 31
مْـزًاآجٍـ?•: : 
هـِـوْاًيُتـً?•: : 
نْـقٌٍـآطُْـيَـ?•: : 14480
تاريخ الميلاد * : 07/03/1993
احترام قوانين المنتدى :
الاوسمهـ:: : 
| | موضوع: رد: شوربة الثلاثاء 23 يونيو 2009, 21:30 | |
| شيماء طيبه هاي الاكله؟؟
عشين اذا طيبه بدي جربها | |
|
| | |
محبة بنت عمتها
۩ مراقب عام ۩
تٍآريًخْ التٍسٍجْيلـْ•: : 03/05/2009
عدد مشآرڪآتي•: : 3022
عًٍـمـًرٌٍيَ?• : 33
مْـزًاآجٍـ?•: :
هـِـوْاًيُتـً?•: :
نْـقٌٍـآطُْـيَـ?•: : 14497
تاريخ الميلاد * : 21/05/1990
احترام قوانين المنتدى :
الاوسمهـ:: :
| | موضوع: رد: شوربة الأربعاء 24 يونيو 2009, 01:27 | |
| هههههههههه والله ما أدري ما قد أكلتها لأنيي ما أحب الشوربة | |
|
| | |
a7la.3oshaq
♥♫ مديرة الموقع♫♥
تٍآريًخْ التٍسٍجْيلـْ•: : 09/08/2008
عدد مشآرڪآتي•: : 1569
عًٍـمـًرٌٍيَ?• : 31
مْـزًاآجٍـ?•: : 
هـِـوْاًيُتـً?•: : 
نْـقٌٍـآطُْـيَـ?•: : 12429
تاريخ الميلاد * : 07/05/1993
احترام قوانين المنتدى :
الاوسمهـ:: :
| | موضوع: رد: شوربة الجمعة 26 يونيو 2009, 23:28 | |
| يعطيكي الف عافيه عالمجهود
يلا دمعه جربيها واعزميني اما انتي تذوقي بالاول ههههه | |
|
| | |
U lost Me
♥♫ مديرة الموقع♫♥
تٍآريًخْ التٍسٍجْيلـْ•: : 09/08/2008
عدد مشآرڪآتي•: : 3963
عًٍـمـًرٌٍيَ?• : 31
مْـزًاآجٍـ?•: :
هـِـوْاًيُتـً?•: :
نْـقٌٍـآطُْـيَـ?•: : 14480
تاريخ الميلاد * : 07/03/1993
احترام قوانين المنتدى :
الاوسمهـ:: :
| | موضوع: رد: شوربة الجمعة 26 يونيو 2009, 23:51 | |
| هههههههههههههههه طيب يلااا | |
|
| | |
| | شوربة | |
|
![[ أحلى عشاق ]](https://i.servimg.com/u/f46/12/86/15/44/ramada12.jpg)
اليومية
